Festival Familiar: Vinos del mundo.

Xochitla Parque Ecológico llevará a cabo el 5 y 6 de octubre su Festival del Vino edición otoño, con atractivas actividades para toda la familia y la presentación de diferentes casas productoras, donde los amantes de este arte podrán adentrarse a este fascinante mundo.

Con la participación de Wine Not? y GENCOR, Xochitla Parque Ecológico invita a disfrutar de un fin de semana diferente, ya que habrá un área de venta de vinos, quesos, charcutería fina, latería, productos gourmet y artesanales. Y para los más pequeños se ha preparado la tradicional pisa de uvas, talleres de pintura con vino, además de juegos de destreza y presentaciones musicales.

Una de las actividades más interesantes sin duda alguna serán las catas, en éstas, se aprenderá a observar la nitidez y el color de los diferentes tipos de uvas y a percibir los aromas y el tiempo de crianza de cada tipo de vino. Además se adquirirán tips para que como un experto sommelier, se combinen diferentes tipos de vinos con distintos platillos o estilos de comida, para conseguir una armonía perfecta de aromas y sabores. Los adultos tendrán la oportunidad de recrear su propio vino al participar en los talleres Wine tunning realizando sus propias fusiones, en gustos, sabores y aromas como verdaderos profesionales.